ふきのとう・後編（><）

今日で、入社からちょうどひと月。ほんとにあっと言うまでした。。。

まだまだノートを手放せないし、お客様にメールをする前は店長に内容のチェックをして頂いてますが、

けっこう慣れてきたと思います。この調子でがんばろー！！


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ふきのとう・後編（><）


なんとっ。

先日の「ふきのとう」のブログを見た社長や部長から・・

社長「すず〜！ふきのとうはつぼみの小さいのがいいんじゃい。そんな大きくなって開いてしまったのは、スーパーで売れんのじゃい！」

私「えええ〜？！？！」

部長「金沢育ちやし知らんのやなあ。」

私「金沢育ちではないですが。。。大きい大きいって喜んでたのに。。。それにブログUPしてしまいました！！どうしよう？？」

社長「それはそれでいいじゃないか。１つ勉強になったやろ。」

という訳で、ブログはそのまま。私はそれから数日は、「ふきのとう」について、考えたり、人に聞いたりしました。

私「小さいスーパーのふきのとうと、大きい写真の様なふきのとう、目の前に二つあったら、どっち食べたい？？」

親「小さい方」

私「・・・・・」

結果、やっぱり小さいつぼみの方がいいということでした（><）


でも、頂いた「ふきのとうは」美味しかったし、大きいから食べた〜って気持ちがして私にとっては大満足♪でした！！

今年、機会があったら、開いてないつぼみの「ふきのとう」も食べ比べてみたいです♪


あと、今回「ふきのとう」が育つと「ふき」になることも初めて知りました。

あの、皮をピーｯと取る「ふき」と「ふきのとう」がいっしょだなんて、なんか不思議ですが。。


ふきのとうは、
キク科フキ属の多年草。日本原産の山菜・野菜です。 フキノトウはフキの花のつぼみで、まだ葉が出る前にフキノトウだけが独立して地上に出てきます。 寒さに耐えるように、ツボミを何重にも苞（ほう）が取り巻いています。 採らずにいるとあっという間に茎が伸びで花が咲きます。 遅れて、地下茎でつながっている葉が出てきます。とのことでした。

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